11月13日，由武夷山大红袍与台湾冻顶乌龙相融配制的龙凤团茶，经武夷山茶师制作完成。为迎接首届海峡两岸茶叶博览会的举行，台湾崇德茶叶联谊会选送的台湾冻顶乌龙与武夷山星愿、远芳生态公司生产的大红袍互融，各出1.5公斤制作2块龙凤团茶饼，将在茶博会上互赠，一块赠送给台湾茶人，一块留在武夷山。

   近年来，武夷山茶产业以提升品质为核心，以运作品牌为重点，以茶农增收为目标，成效显著。大红袍向品牌化、产业化迈进，正在全力打造国产品牌。

    有效运作再创辉煌

    ——武夷茶价连年看涨

    “十一五”规划中，武夷山市把茶产业摆在更加突出的位置，作为打造特色经济，推动县域经济发展，增加地方财源，促进农民增收，加快新农村建设的重要产业来抓。通过建立机制、出台政策等举措，从组织、资金、人才与保障等方面为茶产业提供强有力支撑。为强化管理职能，调整充实市茶叶产业领导小组，加强规划、协调、指导、监督等，同时加强茶业同业公会建设，充分发挥同业公会在开展行业自律、组织对外营销、推进诚信经营、维护市场公平等方面的作用，为发展茶产业助力。2006年3月，武夷山市制定出台了《茶产业发展三年规划》，同时出台《茶产业优惠（奖励）政策》，完善了茶产业发展政策，营造了更优越的发展环境。

    各级领导十分关注和关心武夷茶，对武夷山茶产业发展寄予厚望。省委书记卢展工寄语大红袍：“忆当年六棵母树五百年流芳，看今朝数亿红袍千万里飘香”；省委常委陈桦、南平市委书记徐谦、市长龚清概多次调研指导大红袍产业发展，在多种场合推介武夷茶；武夷山市主要领导更是亲自抓茶产业发展，协调解决发展进程中的一系列问题。

    有效的运作，提高了大红袍的市场认可度和影响力。过去，大红袍在外地茶庄、茶店只是摆在不起眼的位置，现在已悄然被移到了引人注目的地方，而且通常也是店里最贵的茶。往年武夷茶主销区的客商大都在家中坐等送茶上门，现在武夷茶俏了，大家都主动到武夷山来找茶挑茶。武夷茶价连年看涨，在2006年提高30%的基础上，今年又平均提高50%%，其中高档茶、特种茶价格甚至上涨了100%。

    茶旅联合营销品牌

    ——大红袍频频亮相众媒体

    今年国庆，北京马连道茶城广场前彩球高悬，茗香四溢，四周竖起大型武夷山水茶园风光展板，场内次第摆开36张品茗桌，众多嘉宾品饮大红袍……武夷茶艺、禅茶表演、（下转第2版）

     武夷山歌等精彩节目引来阵阵喝彩，晋京的30家茶企业的茶艺小姐统一身着旗袍，披着红绶带，为现场北京市民和中外游客敬献武夷茶。代表武夷山旅游和大红袍的吉祥物“休休”、“康康”登台亮相，成为活动中的“明星”。

    这是武夷山市走出去实行茶旅联合营销的一幕。从去年5月福州西湖大红袍春茗会开始，“浪漫武夷·风雅茶韵”茶旅营销已先后在上海、广州、深圳、福州、晋江、香港、澳门等城市成功举办。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端认为，武夷山连续举办这种营销活动，让大红袍更接近消费者，让更多人了解大红袍，对武夷茶的市场营销作用巨大。据了解，仅北京马连道销售大红袍的门店就从原先的四五十家增至百余家,实现了翻番，销售价格也提升了50％，销量增加近一倍，而且喜欢喝大红袍的北京市民越来越多。

    与此同时，武夷山推出的有关大红袍重大举措，影响巨大，广受关注。2006年5月，武夷山决定从留养停采母树大红袍，对其实行科学管护；同年6月，大红袍制作工艺荣列首批国家非物质文化遗产；今年10月，大红袍绝品入藏国家博物馆。一条又一条关于大红袍的消息传出，国内外各大媒体纷纷报道。一时间，大红袍广为人知，飞进千万百姓家。

    此外，武夷山还推出一系列富有创意的策划，亮点精彩纷呈，如“北京市民收养大红袍茶苗”、“头春大红袍榕城‘摇青’”、“大红袍冻顶乌龙续缘武夷山”等，使大红袍不时成为媒体关注的焦点，吸引了广大受众的眼球。 

    构筑诚信保障品质

    ——中高档茶比例成倍提高

    好山出好茶，名茶耀名山。为了保障大红袍的市场质量，武夷山把茶叶源头管理与市场整顿作为建设诚信体系的重要一环，持续开展茶叶市场整治行动。

    2006年5月，武夷山市在福州成立了武夷山市茶业同业公会福州分会，首次授牌四家武夷山大红袍推广中心会员店，此举整合了拓展市场的力量，搭建起大红袍的直销渠道，旨在更好地掌握市场的需求信息和发展动态，让消费者购买到放心的产品，打击假冒伪劣大红袍，提高大红袍市场信誉度和占有率，保障消费者的合法权益。此后，又分别在上海、北京、晋江等地授牌设立20多家大红袍推广中心会员店。

    今年5月，武夷山又在福州设立大红袍质量保证中心，为消费者免费认证大红袍质量。武夷山市当地茶企也纷纷走出家门，到各大城市设立销售网点，扩大专卖经营。据星原（中国）茶业有限公司、武夷山永生茶业有限公司等龙头企业介绍，他们都在北京、上海、广州、内蒙古等地设立了办事处、专卖店。

    2006年3月，启动了武夷岩茶市场专项整治月行动，对度假区、景区、市区的茶叶销售商店、摊点、茶馆、茶庄进行全面检查，打击销售假冒伪劣、以次充好武夷茶行为，将违规者列入黑名单。同年4月，又在度假区公开焚烧收缴的假冒伪劣武夷茶及冒用“QS”标志的茶叶包装印刷品。今年再次开展茶叶市场专项整治，责令150多家企业整改。

    武夷山市还制定了一整套质量安全监管流程，在以往的基础上继续推广有机、绿色和无公害茶园，同时督促企业建立茶叶原料可追溯台帐，严格按照制作工艺流程进行每一道环节操作；设立茶企业质量档案，强制各茶企在成品茶上市前送质量技术监督部门核检理化、卫生和感官指标，并贴上武夷岩茶地理标志保护专用标志。今年10月，武夷山与北京宣武区政府联合签署了《产销两地战略合作协议》，双方将共同完善茶叶质量标准，加强茶叶品牌建设。

    从各厂家抽样归堆的数据显示，目前武夷山中高档茶的比例从往年20%提升到40%以上，整体质量平稳提高，各厂家低档茶的比例下降到20%以下。

    （张晓平 周文杰）

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